🇫🇷 Origine Alpes françaisesPommes
Golden Delicious, Canada Grise, Royal Gala, Reine des Reinettes
Les pommes du Domaine des Moines, à Gilly-sur-Isère, près d’Albertville.
Les pommes se croquent nature et se cuisinent en tarte, en compote ou au four. Elles accompagnent aussi les plats salés, coupées en quartiers et légèrement poêlées.
Idée recette
Coupez une pomme en quartiers, puis faites-les dorer à la poêle avec une noisette de beurre. Ajoutez une pincée de cannelle et servez tiède.