Pêches et Nectarines
Deux textures, mille envies
Les pêches et nectarines au Domaine des Moines, à Gilly-sur-Isère, près d’Albertville.
La pêche possède une peau duveteuse, tandis que celle de la nectarine est lisse. Toutes deux se dégustent nature ou en salade de fruits, et se cuisinent en tarte ou en crumble.
Idée recette
Coupez les fruits en quartiers et mélangez-les avec quelques feuilles de menthe et un filet de citron. Servez frais, seuls ou avec un yaourt.